Lekker lui lunchen
Elke dag een verse salade of warme maaltijd bij de lunch, het liefst niet te duur en dan ook nog naar keuze: wie wil dat nou niet? Helaas biedt niet ieder kantoor of opleidingscentrum het comfort van een uitgebreide saladebar of lunchroom. En niet iedereen heeft zin of tijd om elke ochtend een half uur eerder op te staan om groente te snijden en eieren te koken. De oplossing? Meal prepping.
Met meal prepping bespaar je geld, tijd en je kunt het zo gezond maken als je zelf wil. Meal prepping is een fenomeen dat is overgewaaid vanuit Amerika en inmiddels ook in Europa een hit is. Het idee is dat je in 1 kooksessie meerdere maaltijden bereid voor de hele week (of langer) en die in tupperwarebakjes van een portie in je koelkast of vriezer bewaart. Zo kun je iedere ochtend je lievelingskostje kant en klaar in je tas gooien. ’s Middags even opwarmen (of niet natuurlijk) en genieten! Geen inspiratie? Op Pinterest en verschillende foodblogs zijn heerlijke recepten te vinden.
Photocredits: Pinterest