Honey & Co: pop-up restaurant en boek vol lekkernijen
Maandag is een dag om naar Amsterdam te gaan. En culinair te genieten. Honey & Co is namelijk in Nederland. Itamar Srulovich en Sarit Packer zijn de chefs van een van de meeste hotte restaurants in Nederland voor een dag. Het pop-uprestaurant (bij TEUN op de Haarlemmerdijk) geeft je de kans op te genieten van grootse smaken en heel veel groenten uit het Midden-Oosten. Heb je na maandag (wel even reserveren!) niet genoeg van deze toppers in de keuken? Dan kan je altijd zelf aan de slag met hun recepten. Verse groente, veel fruit, spicy kruiden, knapperig brood uit de oven, rokerig lamsvlees…. Frisse salades en volop tahini. Hou ruimte voor de toetjes, zoals heerlijk feta-honingcheesecake. Het boek is maar liefst 288 pagina’s dik, dus voorlopig kan je even vooruit!
Honey & Co
Modern Midden-Oosters koken
Itamar Srulovich & Sarit Parker
€24,99
Kosmos Uitgevers